Direction la République Tchèque et plus particulièrement Prague pour découvrir la brasserie Bernard et ses bières. Elle est l'une des plus anciennes brasseries du pays. Sa longue histoire lui offre une maitrîse du brassage hors norme. C'est d'ailleurs celle-ci qui permet à la brassage d'avoir plus d'une vingtaine de bières dans son permanent. La bière Bernard Dark Lager est l'une des plus belles créations de la brasserie. Cette bière brune non pasteurisée est entièrement brassée avec des malts de spécialité. La combinaison des malts donne son caractère torréfié, qui est une alternative étonnante à l'herbe vive des bonnes Pils. Après la première gorgée, vous serez séduits par des saveurs de café, de caramel et de noisette équilibrées avec l'amertume des nobles houblons de Saaz.
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