The Piggy Brewing Company rayonne sur le monde français de la bière craft depuis leur beau département de la Meurthe et Moselle.Célèbres pour leurs bières houblonnées et particulièrement leur New England IPA, les brasseurs porcins nous ont fait l'honneur de nous faire profiter d'un superbe jus de houblon exclusif à V and B pour célébrer notre 20ème anniversaire.Les brasseurs lorrains nous ont préparé une bière à base d'orge, de blé et de flocons d'avoine donnant à cette bière une belle robe jaune d'or, trouble et couverte d'une belle mousse aérienne.Pour le houblonnage ils ont fait confiance au duo Ekuanot et Centennial.Un mélange qui apporte des arômes d'abricot, de pêche, d'ananas et de papaye.Une fois en bouche on retrouve une bière corpulente et soyeuse aux saveurs de pêche, d'ananas, de raisin mais également de fruits de la passion et de citron, apportant une petite touche acidulée sur la finale.Une bière gourmande, fraîche, parfaitement pintable et qui n'offre qu'une légère d'amertume.
Commentaire