L'histoire du Beaujolais nouveau est maintenant connue, depuis 1951, tous les 3ème jeudi de Novembre on célèbre ce vin primeur. Ces vins primeurs sont les premiers vins de l'année à être commercialisés, seulement deux-trois mois après les vendanges. Des vins à déguster jeunes, qui vous livrent un fruité très gourmand qui sont une belle occasion de fêter l'amitié. Au fil des années le Beaujolais est devenu un temps fort du calendrier des bons vivants en France et à travers le monde, comme au Japon, où un tiers du Beaujolais nouveau est exporté. Un SPA s'est même spécialisé dans les bains dans ce primeur rhodanien. Assez parlé, on trinque
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