Née à la suite d'une collaboration, l'Apassionada a vu le jour suite à une rencontre entre Edge Brewing et Lindheim Ol Company, une brasserie norvégienne. Après avoir brassé ensemble, l'équipe barcelonaise n'a pas su résister à l'envie de créer sa propre Sour ! Quelques mois plus tard et après que chacun y ait mis un peu de passion, l'Apassionada était prête à être dégustée ! Avec sa robe orangée et trouble, cette exclusivité de chez V and B, présente des arômes fruités et acidulés. En bouche, on retrouve des saveurs de fruits de la passion accompagnées de notes de fruits jaunes et d'hibiscus ! Les notes acidulées sont bien présentes. Cette Berliner Weisse a été brassée avec passion et pour les passionnés. C'est d'ailleurs ce qui a inspiré son nom !
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