Fondée en 2016, la distillerie Akkeshi est située sur l'île d'Hokkaido dans le nord du Japon. De la même façon qu'à Islay, la distillerie se situe en front de mer à seulement quelques mètres de l'océan et entourée par le tourbières de Bekan-Beushi.
Le whisky japonais Peated Ritto s'inscrit dans la collection '24 solar term series' en référence aux 24 saisons solaires de l'ancien calendrier asiatique. C'est un whisky single malt vieilli en fûts de Mizunara, de sherry et de Pinot noir. Il révèle des notes fruitées, fumées, chocolatées mais aussi épicées.
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