L'hiver est une saison merveilleuse. Entre neige, cheminée et bons petits plats, il y a de quoi se faire plaisir. L'hiver, c'est aussi la période des brassins épicés. Autrefois, les brasseries produisaient leurs propres malts et houblons. Avant les récoltes, les brasseries devaient vider les stocks de l'année précédente afin d'accueillir au mieux la nouvelle. Afin de ne pas jeter le reste des ingrédients, les brasseries produisaient des bières spéciales pour la fin d'année : les brassins d'hiver.La brasserie française perpétue cette tradition en proposant son brassin d'hiver : une bière triple aux délicieux parfums. Elle est issue d'un brassage maîtrisé, accompagné d'un houblonnage à cru du houblon cascade. A la dégustation, cette bière dévoile une robe dorée surplombée d'une épaisse mousse blanche. Elle offre au nez des arômes de fruits, d'agrumes, de céréales et d'épices. A la fois gourmande et généreuse, elle saura réveiller vos papilles.
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